Objectifs d'apprentissage
Après avoir étudié ce chapitre, vous serez en mesure de :
- Identifier les principaux compartiments liquidiens du corps
- Définir l'osmolalité plasmatique et identifier deux façons dont l'osmolalité plasmatique est maintenue
- Identifier les six ions les plus importants pour le fonctionnement du corps
- Définir un tampon et discuter du rôle des tampons dans le corps
- Expliquer pourquoi le bicarbonate doit être conservé plutôt que réabsorbé dans le rein
- Identifier la plage normale du pH sanguin et nommer les conditions où le pH sanguin est soit trop élevé, soit trop bas
Introduction
L'homéostasie, ou le maintien de conditions constantes dans le corps, est une propriété fondamentale de tous les êtres vivants. Dans le corps humain, les substances qui participent aux réactions chimiques doivent rester dans des plages de concentration étroites. Trop ou trop peu d'une seule substance peut perturber vos fonctions corporelles. Parce que le métabolisme repose sur des réactions toutes interconnectées, toute perturbation pourrait affecter plusieurs organes ou même des systèmes d'organes. L'eau est la substance la plus omniprésente dans les réactions chimiques de la vie. Les interactions des diverses solutions aqueuses – solutions dans lesquelles l'eau est le solvant – sont continuellement surveillées et ajustées par un vaste ensemble de systèmes de rétroaction interconnectés dans votre corps. Comprendre les façons dont le corps maintient ces équilibres critiques est essentiel pour comprendre la bonne santé.