Un monosaccharide est formé à partir d'un polysaccharide par quel type de réaction ?

1. réaction d'oxydo-réduction
2. réaction anabolique
3. réaction catabolique
4. réaction biosynthétique

Si les réactions anaboliques dépassent les réactions cataboliques, le résultat sera ________.

1. perte de poids
2. gain de poids
3. changement du taux métabolique
4. développement de maladies

Lorsque le NAD devient NADH, la coenzyme a été ________.

1. réduite
2. oxydée
3. métabolisée
4. hydrolysée

Les réactions anaboliques utilisent l'énergie en ________.

1. transformant l'ADP en ATP
2. retirant un groupe phosphate de l'ATP
3. produisant de la chaleur
4. décomposant les molécules en parties plus petites

La glycolyse entraîne la production de deux molécules de ________ à partir d'une seule molécule de glucose. En l'absence de ________, le produit final de la glycolyse est le/la ________.

1. acétyl-CoA, pyruvate, lactate
2. ATP, carbone, pyruvate
3. pyruvate, oxygène, lactate
4. pyruvate, carbone, acétyl-CoA

Le cycle de Krebs convertit le/la ________ par un cycle de réactions. Au cours de ce processus, de l'ATP, du/de la ________ et du/de la ________ sont produits.

1. acétyl-CoA ; FAD, NAD
2. acétyl-CoA ; FADH₂ ; NADH
3. pyruvate ; NAD ; FADH₂
4. pyruvate ; oxygène ; oxaloacétate

Quelle voie produit le plus de molécules d'ATP ?

1. fermentation de l'acide lactique
2. le cycle de Krebs
3. la chaîne de transport des électrons
4. la glycolyse

La respiration cellulaire aérobie entraîne la production de ces deux produits.

1. NADH et FADH₂
2. ATP et pyruvate
3. ATP et glucose
4. ATP et H₂O

Lorsque le NAD⁺ devient NADH, la coenzyme a été ________.

1. réduite
2. oxydée
3. métabolisée
4. hydrolysée

Les lipides dans l'alimentation peuvent être ________.

1. décomposés en énergie pour le corps
2. stockés sous forme de triglycérides pour une utilisation ultérieure
3. convertis en acétyl-CoA
4. tout ce qui précède

La vésicule biliaire fournit des/du ________ qui aident au transport des lipides à travers la membrane intestinale.

1. lipases
2. cholestérol
3. protéines
4. sels biliaires

Les triglycérides sont transportés par les chylomicrons parce que ________.

1. ils ne peuvent pas se déplacer facilement dans la circulation sanguine car ils sont à base de graisse, tandis que le sang est à base d'eau
2. ils sont trop petits pour se déplacer seuls
3. les chylomicrons contiennent les enzymes dont ils ont besoin pour l'anabolisme
4. ils ne peuvent pas traverser la membrane intestinale

Quelle molécule produit le plus d'ATP ?

1. glucides
2. FADH₂
3. triglycérides
4. NADH

Quelles molécules peuvent entrer dans le cycle de Krebs ?

1. chylomicrons
2. acétyl-CoA
3. monoglycérides
4. corps cétoniques

L'acétyl-CoA peut être converti en tout ce qui suit, sauf ________.

1. corps cétoniques
2. acides gras
3. polysaccharides
4. triglycérides

La digestion des protéines commence dans l'/le ________ où le/la ________ et le/la ________ se mélangent aux aliments pour décomposer les protéines en ________.

1. estomac ; amylase ; HCl ; acides aminés
2. bouche ; pepsine ; HCl ; acides gras
3. estomac ; lipase ; HCl ; acides aminés
4. estomac ; pepsine ; HCl ; acides aminés

Les acides aminés sont nécessaires pour ________.

1. construire de nouvelles protéines
2. servir de réserves de graisse
3. fournir de l'énergie à la cellule
4. créer des globules rouges

Si un acide aminé n'est pas utilisé pour créer de nouvelles protéines, il peut être ________.

1. converti en acétyl-CoA
2. converti en glucose ou en corps cétoniques
3. converti en azote
4. stocké pour être utilisé ultérieurement

Pendant l'état d'absorption, les niveaux de glucose sont ________, les niveaux d'insuline sont ________, et les niveaux de glucagon ________.

1. élevés ; bas ; restent les mêmes
2. bas ; bas ; restent les mêmes
3. élevés ; élevés ; sont élevés
4. élevés ; élevés ; sont bas

La famine s'installe après 3 à 4 jours sans nourriture. Quelles hormones changent en réponse à de faibles niveaux de glucose ?

1. glucagon et insuline
2. corps cétoniques et glucagon
3. insuline, glucose et glucagon
4. insuline et corps cétoniques

L'état post-absorptif repose sur les réserves de ________ dans le/la ________.

1. insuline ; pancréas
2. glucagon ; pancréas
3. glycogène ; foie
4. glucose ; foie

La température du corps est contrôlée par l'/le ________. Cette température est toujours maintenue entre ________.

1. hypophyse ; 36,5–37,5 °C
2. hypothalamus ; 97,7–99,5 °F
3. hypothalamus ; 36,5–37,5 °F
4. hypophyse ; 97,7–99,5 °F

La fièvre augmente la température du corps et peut provoquer des frissons pour aider à faire baisser la température. Quels autres mécanismes sont en place pour réguler la température du corps ?

1. frissons
2. transpiration
3. érection des poils sur les bras et les jambes
4. tout ce qui précède

La chaleur que vous ressentez sur votre chaise lorsque vous vous levez a été transférée de votre peau via la/le ________.

1. conduction
2. convection
3. radiation
4. évaporation

Une pièce bondée se réchauffe par le mécanisme de la/du ________.

1. conduction
2. convection
3. radiation
4. évaporation

Une carence en vitamine A peut entraîner ________.

1. un développement osseux incorrect
2. scorbut
3. un développement oculaire ou une vision incorrects
4. tout ce qui précède

Le rachitisme entraîne un développement osseux incorrect chez les enfants, résultant de la malabsorption du calcium et d'une carence en ________.

1. vitamine D
2. vitamine C
3. vitamine B₁₂
4. niacine

Consommer quel type d'aliment aidera le plus à la perte de poids ?

1. graisses
2. légumes
3. viandes maigres
4. fruits

Lequel des éléments suivants est stocké dans le corps ?

1. thiamine
2. phosphore
3. acide folique
4. vitamine C