Questions de réflexion critique

Questions de réflexion critique

33.

Les éléments les plus abondants dans les aliments et les boissons que vous consommez sont l'oxygène, le carbone, l'hydrogène et l'azote. Pourquoi la présence de ces éléments dans les produits consommables pourrait-elle être utile ?

34.

L'oxygène, dont le numéro atomique est huit, possède trois isotopes stables : 16O, 17O et 18O. Expliquez ce que cela signifie en termes de nombre de protons et de neutrons.

35.

Le magnésium est un élément important dans le corps humain, en particulier dans les os. Le numéro atomique du magnésium est 12. Est-il stable ou réactif ? Pourquoi ? S'il devait réagir avec un autre atome, serait-il plus susceptible d'accepter ou de céder un ou plusieurs électrons ?

36.

Expliquez pourquoi le CH4 est l'une des molécules les plus courantes dans la nature. Les liaisons entre les atomes sont-elles ioniques ou covalentes ?

37.

Un jour, pressé, vous rincez simplement votre vaisselle de déjeuner à l'eau. En séchant votre saladier, vous remarquez qu'il présente toujours un film gras. Pourquoi l'eau seule n'a-t-elle pas été efficace pour nettoyer le saladier ?

38.

Deux atomes d'oxygène pourraient-ils s'engager dans une liaison ionique ? Pourquoi ou pourquoi pas ?

39.

AB+CD→AD+BE AB+CD→AD+BE Est-ce un exemple légitime de réaction d'échange ? Pourquoi ou pourquoi pas ?

40.

Lorsque vous faites une lessive, pourquoi ne jetez-vous pas simplement un pain de savon dans la machine à laver ? En d'autres termes, pourquoi la lessive est-elle vendue sous forme liquide ou en poudre ?

41.

Le pH du jus de citron est de 2, et le pH du jus d'orange est de 4. Lequel de ces jus est le plus acide, et de combien ? Qu'est-ce que cela signifie ?

42.

Lors d'une fête, Eli perd un pari et est contraint de boire une bouteille de jus de citron. Peu de temps après, il commence à se plaindre de difficultés respiratoires, et ses amis l'emmènent aux urgences locales. Là, on lui administre une solution intraveineuse de bicarbonate. Pourquoi ?

43.

Si le disaccharide maltose est formé de deux monosaccharides de glucose, qui sont des sucres hexoses, combien d'atomes de carbone, d'hydrogène et d'oxygène le maltose contient-il et pourquoi ?

44.

Une fois que les lipides alimentaires sont digérés et absorbés, pourquoi ne peuvent-ils pas être libérés directement dans la circulation sanguine ?