17.10 Organes ayant des fonctions endocrines secondaires
Objectifs d'apprentissage
À la fin de cette section, vous serez capable de :
- Identifier les organes ayant une fonction endocrine secondaire, l'hormone qu'ils produisent et ses effets
Dans votre étude de l'anatomie et de la physiologie, vous avez déjà rencontré quelques-uns des nombreux organes du corps qui ont des fonctions endocrines secondaires. Ici, vous découvrirez les activités de production d'hormones du cœur, du tractus gastro-intestinal, des reins, du squelette, du tissu adipeux, de la peau et du thymus.
Cœur
Lorsque le corps subit une augmentation du volume ou de la pression sanguine, les cellules de la paroi auriculaire du cœur s'étirent. En réponse, des cellules spécialisées de la paroi des oreillettes produisent et sécrètent l'hormone peptidique peptide natriurétique auriculaire. L'ANP signale aux reins de réduire la réabsorption de sodium, diminuant ainsi la quantité d'eau réabsorbée du filtrat urinaire et réduisant le volume sanguin. D'autres actions de l'ANP incluent l'inhibition de la sécrétion de rénine, et donc l'inhibition du système rénine-angiotensinogène-aldostérone et la vasodilatation. Par conséquent, l'ANP contribue à la diminution de la pression artérielle, du volume sanguin et des niveaux de sodium sanguin.
Tractus gastro-intestinal
Les cellules endocrines du tractus gastro-intestinal sont situées dans la muqueuse de l'estomac et de l'intestin grêle. Certaines de ces hormones sont sécrétées en réponse à un repas et facilitent la digestion. Un exemple d'hormone sécrétée par les cellules de l'estomac est la gastrine, une hormone peptidique sécrétée en réponse à la distension de l'estomac qui stimule la libération d'acide chlorhydrique. La sécrétine est une hormone peptidique sécrétée par l'intestin grêle lorsque le chyme acide (aliments et liquides partiellement digérés) se déplace de l'estomac. Elle stimule la libération de bicarbonate par le pancréas, qui tamponne le chyme acide, et inhibe la sécrétion ultérieure d'acide chlorhydrique par l'estomac. La cholécystokinine est une autre hormone peptidique libérée par l'intestin grêle. Elle favorise la sécrétion d'enzymes pancréatiques et la libération de bile par la vésicule biliaire, toutes deux facilitant la digestion. D'autres hormones produites par les cellules intestinales contribuent au métabolisme du glucose, par exemple en stimulant les cellules bêta pancréatiques à sécréter de l'insuline, en réduisant la sécrétion de glucagon par les cellules alpha, ou en améliorant la sensibilité cellulaire à l'insuline.
Reins
Les reins participent à plusieurs voies endocrines complexes et produisent certaines hormones. Une diminution du débit sanguin vers les reins les stimule à libérer l'enzyme rénine, déclenchant le système rénine-angiotensinogène-aldostérone, et stimulant la réabsorption de sodium et d'eau. La réabsorption augmente le débit sanguin et la pression artérielle. Les reins jouent également un rôle dans la régulation des niveaux de calcium sanguin par la production de calcitriol à partir de la vitamine D3, qui est libérée en réponse à la sécrétion de l'hormone parathyroïdienne. De plus, les reins produisent l'hormone érythropoïétine en réponse à de faibles niveaux d'oxygène. L'EPO stimule la production de globules rouges (érythrocytes) dans la moelle osseuse, augmentant ainsi l'apport d'oxygène aux tissus. Vous avez peut-être entendu parler de l'EPO comme d'une substance améliorant la performance (sous forme synthétique).
Squelette
Bien que l'os ait longtemps été reconnu comme une cible pour les hormones, ce n'est que récemment que les chercheurs ont reconnu que le squelette lui-même produit au moins deux hormones. Le facteur de croissance des fibroblastes 23 est produit par les cellules osseuses en réponse à des niveaux sanguins accrus de vitamine D3 ou de phosphate. Il incite les reins à inhiber la formation de calcitriol à partir de la vitamine D3 et à augmenter l'excrétion de phosphore. L'ostéocalcine, produite par les ostéoblastes, stimule les cellules bêta pancréatiques à augmenter la production d'insuline. Elle agit également sur les tissus périphériques pour augmenter leur sensibilité à l'insuline et leur utilisation du glucose.
Tissu adipeux
Le tissu adipeux produit et sécrète plusieurs hormones impliquées dans le métabolisme et le stockage des lipides. Un exemple important est la leptine, une protéine fabriquée par les cellules adipeuses qui circule en quantités directement proportionnelles aux niveaux de graisse corporelle. La leptine est libérée en réponse à la consommation alimentaire et agit en se liant aux neurones du cerveau impliqués dans l'apport et la dépense énergétique. La liaison de la leptine produit une sensation de satiété après un repas, réduisant ainsi l'appétit. Il semble également que la liaison de la leptine aux récepteurs cérébraux déclenche le système nerveux sympathique pour réguler le métabolisme osseux, augmentant le dépôt d'os cortical. L'adiponectine — une autre hormone synthétisée par les cellules adipeuses — semble réduire la résistance cellulaire à l'insuline et protéger les vaisseaux sanguins de l'inflammation et de l'athérosclérose. Ses niveaux sont plus faibles chez les personnes obèses et augmentent après une perte de poids.
Peau
La peau fonctionne comme un organe endocrine dans la production de la forme inactive de la vitamine D3, le cholécalciférol. Lorsque le cholestérol présent dans l'épiderme est exposé aux rayons ultraviolets, il est converti en cholécalciférol, qui entre ensuite dans le sang. Dans le foie, le cholécalciférol est converti en un intermédiaire qui se rend aux reins et est ensuite converti en calcitriol, la forme active de la vitamine D3. La vitamine D est importante dans une variété de processus physiologiques, y compris l'absorption intestinale du calcium et la fonction du système immunitaire. Dans certaines études, de faibles niveaux de vitamine D ont été associés à des risques accrus de cancer, d'asthme sévère et de sclérose en plaques. Une carence en vitamine D chez les enfants cause le rachitisme, et chez les adultes, l'ostéomalacie — toutes deux caractérisées par une détérioration osseuse.
Thymus
Le thymus est un organe du système immunitaire qui est plus grand et plus actif pendant la petite enfance et l'enfance précoce, et commence à s'atrophier avec l'âge. Sa fonction endocrine est la production d'un groupe d'hormones appelées thymosines qui contribuent au développement et à la différenciation des lymphocytes T, qui sont des cellules immunitaires. Bien que le rôle des thymosines ne soit pas encore bien compris, il est clair qu'elles contribuent à la réponse immunitaire. Des thymosines ont été trouvées dans des tissus autres que le thymus et ont une grande variété de fonctions, de sorte que les thymosines ne peuvent pas être strictement catégorisées comme des hormones thymiques.
Foie
Le foie est responsable de la sécrétion d'au moins quatre hormones ou précurseurs hormonaux importants : le facteur de croissance analogue à l'insuline (somatomédine), l'angiotensinogène, la thrombopoïétine et l'hepcidine. Le facteur de croissance analogue à l'insuline-1 est le stimulus immédiat de la croissance dans le corps, en particulier des os. L'angiotensinogène est le précurseur de l'angiotensine, mentionnée précédemment, qui augmente la pression artérielle. La thrombopoïétine stimule la production des plaquettes du sang. Les hepcidines bloquent la libération de fer des cellules du corps, aidant à réguler l'homéostasie du fer dans nos fluides corporels. Les principales hormones de ces autres organes sont résumées dans le Tableau 17.8.
| Organe | Principales hormones | Effets |
|---|---|---|
| Cœur | Peptide natriurétique auriculaire | Réduit le volume sanguin, la pression artérielle et la concentration de Na+ |
| Tractus gastro-intestinal | Gastrine, sécrétine et cholécystokinine | Aident à la digestion des aliments et à la régulation des acides gastriques |
| Tractus gastro-intestinal | Peptide insulinotrope dépendant du glucose et peptide-1 de type glucagon | Stimulent les cellules bêta du pancréas à libérer de l'insuline |
| Reins | Rénine | Stimule la libération d'aldostérone |
| Reins | Calcitriol | Aide à l'absorption du Ca2+ |
| Reins | Érythropoïétine | Déclenche la formation de globules rouges dans la moelle osseuse |
| Squelette | FGF23 | Inhibe la production de calcitriol et augmente l'excrétion de phosphate |
| Squelette | Ostéocalcine | Augmente la production d'insuline |
| Tissu adipeux | Leptine | Favorise les signaux de satiété dans le cerveau |
| Tissu adipeux | Adiponectine | Réduit la résistance à l'insuline |
| Peau | Cholécalciférol | Modifié pour former la vitamine D |
| Thymus | Thymosines | Entre autres, aide au développement des lymphocytes T du système immunitaire |
| Foie | Facteur de croissance analogue à l'insuline 1 | Stimule la croissance corporelle |
| Foie | Angiotensinogène | Augmente la pression artérielle |
| Foie | Thrombopoïétine | Provoque une augmentation des plaquettes |
| Foie | Hepcidine | Bloque la libération de fer dans les fluides corporels |