مقدمة

بغض النظر عن مدى تعقيد أو تطور آلة ما، مثل أحدث هاتف خلوي، فإن الجهاز لا يمكن أن يعمل بدون طاقة. الكائنات الحية، على غرار الآلات، لديها العديد من المكونات المعقدة؛ وهي أيضًا لا تستطيع فعل أي شيء بدون طاقة، وهذا هو السبب في أن البشر وجميع الكائنات الحية الأخرى يجب أن "تأكل" بشكل أو بآخر. قد تكون هذه معلومة شائعة، ولكن كم عدد الأشخاص الذين يدركون أن كل لقمة من كل وجبة يتم تناولها تعتمد على عملية التمثيل الضوئي؟