długie, smukłe wypustki neuronów, które efektywnie i szybko przewodzą impulsy elektryczne przez komórki nerwowe.
Amyloidy
białka, które mają tendencję do tworzenia nierozpuszczalnych skupisk; białka amyloidowe są związane z wieloma stanami patologicznymi, w tym chorobą Alzheimera.
Białka tau
białka stabilizujące mikrotubule obecne w komórkach nerwowych.
Dysfagia
trudności w połykaniu.
Mielina
warstwa tłuszczowo-białkowa tworząca ochronną powłokę dla niektórych komórek nerwowych.
Neuroplastyczność
zdolność układu nerwowego do zmiany aktywności w odpowiedzi na bodźce wewnętrzne lub zewnętrzne poprzez reorganizację swojej struktury, funkcji lub połączeń.
Neuroprzekaźniki
substancje chemiczne wewnątrz ciała, które umożliwiają komunikację między neuronami, pozwalając mózgowi realizować szeroki zakres funkcji poprzez proces chemicznej transmisji synaptycznej.
Polifenole
mikroelementy o właściwościach prozdrowotnych występujące w wielu owocach i warzywach.
Prealbumina
białko syntetyzowane przez wątrobę, które transportuje różne hormony tarczycy we krwi.
Złącza nerwowo-mięśniowe
miejsca na końcach nerwów ruchowych, gdzie impulsy potencjału czynnościowego są przewodzone do różnych mięśni.